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材料

2人分
  • 素麺 2人分
  • ●豚ひき肉 100g
  • ●玉ねぎ 1/4
  • ●長ネギ 1/2
  • ◯水 250cc
  • ◯胡麻ドレ 大さじ4
  • ◯醤油 大さじ2
  • ◯豆板醤 小さじ2
  • ◯ガラスープの素 小さじ2
  • ◯砂糖 小さじ2
  • ◯おろしニンニク 2cm
  • ◯おろし生姜 2cm
  • 青ネギ お好み
  • 食べるラー油 お好み
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作り方

  1. 1

    素麺を規定の茹で時間より30秒早く取り出し→ザルにあげて器に盛り付け

  2. 2

    ●を炒めて器に盛り付け

  3. 3

    ◯を鍋で温まるまで煮て器に流し入れる。

  4. 4

    最後にネギやラー油をトッピングして完成

コツ・ポイント

長ネギは炒めてもいいけど、最後のトッピングで乗せるなら切って、水にさらして盛り付けてもいいです。

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Cte・Me
Cte・Me @cook_40321827
2024/05/23 03:10に公開
IN MIYAKO/いかに簡単で料理が好きになれるか日々模索中
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このレシピのキーワード

そうめん 豚ひき肉 玉ねぎ 青ネギ 長ネギ

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