焼き新じゃが青のり風味
日曜料理研究家よっち @cook_40097062
新じゃがを皮付きのままフライパンで焼いて青のり振るだけ〜！
青のりポテチの親玉みたいな感じね 笑
このレシピの生い立ち
青のり味のポテチのおかず版ですね！
焼き新じゃが青のり風味
新じゃがを皮付きのままフライパンで焼いて青のり振るだけ〜！
青のりポテチの親玉みたいな感じね 笑
このレシピの生い立ち
青のり味のポテチのおかず版ですね！
作り方
- 1
新じゃがを洗って、キッチンペーパーでよく拭く。
- 2
新じゃがを皮付きのまま、3センチ角くらいの大きさに切る。
- 3
フライパンを中火にかけ、ごま油、新じゃがを入れ蓋をする。
- 4
5分ほどしたら蓋をとり、新じゃがを適当にひっくり返し3分ほど炒める。
- 5
塩を適量ふり、青のりを適量ふる。
コツ・ポイント
フライパンで蒸し焼きにすることでしっかりと火が入ります。
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メメん娘
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