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濃厚グリークヨーグルト
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濃厚グリークヨーグルト-レシピのメイン写真

濃厚グリークヨーグルト

クックパッド編集部
クックパッド編集部 @cookpad_news

人気のグリークヨーグルトを気軽におうちで食べたいと思い、作ってみました！

このレシピの生い立ち
クックパッドニュース編集部で、３種類のヨーグルトを使って実験してみました！
詳しいレポはこちら。
https://news.cookpad.com/articles/55483

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材料

作りやすい量
  • ビヒダスヨーグルト 1パック（400g）
  • 道具
  • ざる・ボウル 1つずつ
  • サラシなど清潔な布 1枚
  • 重し 500g程度
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作り方

  1. 1

    ボウルにざるをのせ、サラシをセットします

    • 濃厚グリークヨーグルト作り方1写真
  2. 2

    ヨーグルトを入れます

    • 濃厚グリークヨーグルト作り方2写真
  3. 3

    サラシで包みます。この時、上に重しをのせると、早く水切りできます

    • 濃厚グリークヨーグルト作り方3写真
  4. 4

    1時間半ほどおいて完成

    • 濃厚グリークヨーグルト作り方4写真
  5. 5

    400gが140gほどになります

    • 濃厚グリークヨーグルト作り方5写真
  6. 6

    そのまま食べてもおいしいですが、フルーツやグラノーラをトッピングしても！

    • 濃厚グリークヨーグルト作り方6写真

コツ・ポイント

ヨーグルトはビヒダスヨーグルトがおすすめ。酸味がやクセが少なく、もったり濃厚なグリークヨーグルトになります。

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クックパッド編集部
クックパッド編集部 @cookpad_news
2024/05/27 06:18に公開
クックパッド編集部では、「クックパッドニュース」で食や暮らしのトレンド情報を発信！編集部が作ってみた話題の料理や、クックパッドニュースで掲載したレシピを投稿しています。https://news.cookpad.com/
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