電気圧力鍋☆ひよこ豆の水煮（旧製品）
うちとら @uchitora
ひよこ豆は電気圧力鍋でゆでると、ホクホクやわらか、うまみあり。コスパも良好！パナソニック電気圧力鍋の旧製品（SR-MP300）対応レシピです。
パナソニック電気圧力鍋の新製品（NF-PC400）をお使いの方は【レシピID：22661254】をご覧ください。（圧力調理モードだと煮崩れが起こるため）
電気圧力鍋☆ひよこ豆の水煮（旧製品）
ひよこ豆は電気圧力鍋でゆでると、ホクホクやわらか、うまみあり。コスパも良好！パナソニック電気圧力鍋の旧製品（SR-MP300）対応レシピです。
パナソニック電気圧力鍋の新製品（NF-PC400）をお使いの方は【レシピID：22661254】をご覧ください。（圧力調理モードだと煮崩れが起こるため）
作り方
- 1
乾燥ひよこ豆は軽く水洗いして水に一晩浸す。
-
- 2
1のひよこ豆を浸し水ごと電気圧力鍋に入れる＊。
＊豆と水を合わせた量が釜の「豆ここまで」等の目盛りを越えないようにする。 -
- 3
圧力調理・3分にセットする。
-
- 4
圧力ピンが下がったら、ふたを開ける。
-
- 5
ざるに上げて水気を切る。
-
コツ・ポイント
電気圧力鍋でゆでたひよこ豆は、いろんな料理にアレンジできます――そのほかの詳しいコツや手順は、ブログ「うちとらハック」で紹介中。よければ「ヘルシー 圧力鍋 うちとら」で検索してみてください◎
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22666267
