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セロリの葉たっぷり!ガパオライス
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セロリの葉たっぷり!ガパオライス-レシピのメイン写真

セロリの葉たっぷり!ガパオライス

みう•みさ
みう•みさ @miumisa

セロリの葉もたくさん食べれちゃう!栄養満点おいしいガパオライスです!
このレシピの生い立ち
セロリの葉が余ってしまい、もったいないのでガパオライスに使いました。

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セロリの葉たっぷり!ガパオライス

みう•みさ
みう•みさ @miumisa

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材料

3人分
  • 豚挽肉 250g
  • 赤パプリカ 1/2個
  • 黄パプリカ 1/2個
  • セロリの葉 2本分
  • 生姜 1片
  • ニンニク 1片
  • ナンプラー 小1/2
  • 醤油麹(醤油) 大2(大1)
  • 豆板醤 大1
  • 鶏がらスープの素 大1
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作り方

  1. 1

    野菜を1cm強くらいの角切りにします。ニンニク、生姜はみじん切りにします。

    • セロリの葉たっぷり!ガパオライス作り方1写真
  2. 2

    生姜、ニンニク、豚挽肉を炒めます。

    • セロリの葉たっぷり!ガパオライス作り方2写真
  3. 3

    調味料を全部入れて、さらに炒めます。

    • セロリの葉たっぷり!ガパオライス作り方3写真
  4. 4

    野菜を加えて、3分ほど炒めます。

    • セロリの葉たっぷり!ガパオライス作り方4写真
  5. 5

    ご飯と一緒に盛り付けで出来上がりです。目玉焼きをのせるとテンション上がります。

    • セロリの葉たっぷり!ガパオライス作り方5写真

コツ・ポイント

◉ナンプラー苦手な方は省いてください。
◉ピーマン、ししとう、ネギ入れてもおいしくなります!!

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みう•みさ
みう•みさ @miumisa
2024/05/29 00:11に公開
simple cooking is the best.自作の色んな麹と宅配サービスで届く食材を使って簡単に美味しく食べれるごはんを創作しています。https://miumisa-table.com/
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このレシピのキーワード

ガパオ ご飯 セロリ お肉 豚ひき肉 にんにく しょうが

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