簡単☆豚肉とカボチャの甘辛炒め♪
さくら♯ @cook_40428942
子供も大好き甘辛な味付け☆大人もガッツリ満足なおかずです。
このレシピの生い立ち
煮物以外でカボチャが食べたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャを3mmくらいの厚さに切る
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- 2
ラップをして電子レンジ600wで1分~1分半して少し冷ましておく
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- 3
フライパンに油をひいて豚肉を軽く塩コショウして炒める
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- 4
豚肉に火が通ったらカボチャも入れて炒めます
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- 5
調味料を入れて水分が無くなったら完成！
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- 6
子供も食べるので甘めで少し薄味になっています
お好みで調整して下さい -
- 7
※お好みで最後にブラックペッパーやすりごまをかけても♪
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- 8
合い挽きミンチでも美味しく出来ます♪
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コツ・ポイント
電子レンジでカボチャを加熱しておくことで時短に！また、カボチャは切って冷凍しておくと更に時短になります。調味料も覚えやすい分量なので、忙しい時の簡単な1品にどうぞ！
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