大根を乱切りにして耐熱ボウルに入れる。
※皮付きのままでも剥いてもOK!!

『うまソース』を全体に回しかける。

ラップをして電子レンジ500Wで6分加熱する。

一旦取り出し、菜箸などで全体を混ぜる。

ラップを戻し、再び500Wで6分加熱。
※お使いのレンジや大根の硬さにより調整。

粗熱が取れたら完成。
※温度が下がっていく間に味が染みます。

今回使用したのはブルドッグソースさんの『うまソース』。ソース、たれ、つゆの3つの旨みを併せ持つ旨みの強いソースです◎