作り方
- 1
鍋に水と粉寒天を振り入れて火にかけ、混ぜながら煮溶かし、沸騰したら1分煮立てる
- 2
そこに砂糖を加え混ぜ、火からおろして牛乳を少しずつ加え、粗熱をとる
- 3
器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める
- 4
キウイフルーツ、パイナップルは8等分に切って添える
コツ・ポイント
★寒天は煮立ててよく溶かします
★牛乳は常温または少し温めてからゆっくりと加えます
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