彩りフルーツの牛乳かん

Name: 彩りフルーツの牛乳かん
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 粉寒天 4ｇ; 砂糖 30~40ｇ; 水 150ｃｃ; 牛乳 150ｃｃ; いちご 大4~5粒くらい; グリーンキウイ 1個; 缶詰みかん 10粒くらい

ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt

これからの季節に食べたい彩フルーツの牛乳かん。満腹感のある簡単おやつです。
このレシピの生い立ち
酪農家応援のため牛乳料理部部員として活動しています。6月1日「牛乳の日」のために作りました。

彩りフルーツの牛乳かん

ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt

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材料

4人分

粉寒天 4ｇ
砂糖 30~40ｇ
水 150ｃｃ
牛乳 150ｃｃ
いちご大4~5粒くらい
グリーンキウイ 1個
缶詰みかん 10粒くらい

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作り方

1

キウイは皮をむいて、薄く切る。いちごはヘタを取り、薄くスライスする。みかんの缶詰の汁は切っておく。
2

鍋に、粉寒天、砂糖、水を入れて火にかけ、木べらで混ぜながら、沸騰1分程度で火を止め、牛乳を加えて温め程度で火を止める。
3

容器に切ったフルーツを入れ、静かに2を流し入れ冷ます。　※30分～60分、常温で固まります。
4

冷蔵庫に入れ、しっかり固まったら、食べやすい大きさに切り、お皿に盛ります。

コツ・ポイント

フルーツは大きすぎても切るときにボロボロとこぼれてしまうので、注意。容器に流し入れるときは、そっと入れます。私は15センチ角の100均重箱を使いました。

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ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt

2022/06/02 01:25に公開

北海道在住、14歳女子、11歳男子を育てるワーママ。現在ダイエット中、1年でー15キロ達成！簡単時短、エコな地産地消レシピを発信中。米粉パン・米粉スイーツの料理教室「ちいさなしあわせキッチン」を主宰しています。【資格】食育インストラクター、米粉マイスターブログ：https://ameblo.jp/applemint-15/インスタグラム：＠chiisanashiawasekitchen

このレシピのキーワード

イチゴキウイ牛乳かんてんみかん缶

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