彩りフルーツの牛乳かん
ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt
これからの季節に食べたい彩フルーツの牛乳かん。満腹感のある簡単おやつです。
このレシピの生い立ち
酪農家応援のため牛乳料理部部員として活動しています。6月1日「牛乳の日」のために作りました。
彩りフルーツの牛乳かん
これからの季節に食べたい彩フルーツの牛乳かん。満腹感のある簡単おやつです。
このレシピの生い立ち
酪農家応援のため牛乳料理部部員として活動しています。6月1日「牛乳の日」のために作りました。
作り方
- 1
キウイは皮をむいて、薄く切る。いちごはヘタを取り、薄くスライスする。みかんの缶詰の汁は切っておく。
- 2
鍋に、粉寒天、砂糖、水を入れて火にかけ、木べらで混ぜながら、沸騰1分程度で火を止め、牛乳を加えて温め程度で火を止める。
- 3
容器に切ったフルーツを入れ、静かに2を流し入れ冷ます。 ※30分～60分、常温で固まります。
- 4
冷蔵庫に入れ、しっかり固まったら、食べやすい大きさに切り、お皿に盛ります。
コツ・ポイント
フルーツは大きすぎても切るときにボロボロとこぼれてしまうので、注意。容器に流し入れるときは、そっと入れます。私は15センチ角の100均重箱を使いました。
北海道在住、14歳女子、11歳男子を育てるワーママ。現在ダイエット中、1年でー15キロ達成！簡単時短、エコな地産地消レシピを発信中。米粉パン・米粉スイーツの料理教室「ちいさなしあわせキッチン」を主宰しています。【資格】食育インストラクター、米粉マイスターブログ：https://ameblo.jp/applemint-15/インスタグラム：＠chiisanashiawasekitchen
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