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彩りフルーツの牛乳かん
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彩りフルーツの牛乳かん-レシピのメイン写真

彩りフルーツの牛乳かん

ちいさなしあわせKT
ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt

これからの季節に食べたい彩フルーツの牛乳かん。満腹感のある簡単おやつです。
このレシピの生い立ち
酪農家応援のため牛乳料理部部員として活動しています。6月1日「牛乳の日」のために作りました。

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ちいさなしあわせKT
ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt

これからの季節に食べたい彩フルーツの牛乳かん。満腹感のある簡単おやつです。
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材料

4人分
  • 粉寒天 4g
  • 砂糖 30~40g
  • 水 150cc
  • 牛乳 150cc
  • いちご 大4~5粒くらい
  • グリーンキウイ 1個
  • 缶詰みかん 10粒くらい
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作り方

  1. 1

    キウイは皮をむいて、薄く切る。いちごはヘタを取り、薄くスライスする。みかんの缶詰の汁は切っておく。

  2. 2

    鍋に、粉寒天、砂糖、水を入れて火にかけ、木べらで混ぜながら、沸騰1分程度で火を止め、牛乳を加えて温め程度で火を止める。

  3. 3

    容器に切ったフルーツを入れ、静かに2を流し入れ冷ます。 ※30分~60分、常温で固まります。

  4. 4

    冷蔵庫に入れ、しっかり固まったら、食べやすい大きさに切り、お皿に盛ります。

コツ・ポイント

フルーツは大きすぎても切るときにボロボロとこぼれてしまうので、注意。容器に流し入れるときは、そっと入れます。私は15センチ角の100均重箱を使いました。

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ちいさなしあわせKT
ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt
2022/06/02 01:25に公開
北海道在住、14歳女子、11歳男子を育てるワーママ。現在ダイエット中、1年でー15キロ達成!簡単時短、エコな地産地消レシピを発信中。米粉パン・米粉スイーツの料理教室「ちいさなしあわせキッチン」を主宰しています。【資格】食育インストラクター、米粉マイスターブログ:https://ameblo.jp/applemint-15/インスタグラム:@chiisanashiawasekitchen
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このレシピのキーワード

イチゴ キウイ 牛乳 かんてん みかん缶

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