【スープ】トマトのヘタを取り、熱湯で2.3分茹でてから冷水にとり、皮を湯むきする

【スープ】ブレンダーで攪拌しトマトピューレにする（崩れれば別の方法でも可だと思います）

【スープ】2のトマトピューレに市販の冷麺のスープを加える

【スープ】3だけだと濃すぎる場合、水で薄め、麺と合わせてちょうど良い濃さに調整する。その後冷蔵庫に入れて出来るだけ冷やす

【具】ほうれん草2束を5cm幅にカットして、レンジで加熱する

【具】きゅうりを薄くスライスし、塩を振って5分ほど待つ。出てきた水を絞って、ごま油・白胡麻で和えてナムルを作る

【具】その他、ゆで卵1/2・カニカマ・ベビーコーン・大葉・水菜・トマトスライスを用意。※冷蔵庫にある食材でオッケーです！

【麺】麺を茹でて、冷水にとってこちらもできる限り冷やす

【盛付け】ボウル皿などに具材を盛り付け、最後に胡麻油をひと回し、白胡麻を振ってて完成＼(^^)／

今回はこちらの市販の冷麺の麺と付属のスープを1セット用いました！