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甘辛きんぴらごぼう 弁当用
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甘辛きんぴらごぼう 弁当用-レシピのメイン写真

甘辛きんぴらごぼう 弁当用

母猫in会津
母猫in会津 @cook_40376428

冷凍おかずで 保冷剤代わり(^o^)
このレシピの生い立ち
お弁当用冷凍おかずをみて
ウチで作れば安上がり!

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甘辛きんぴらごぼう 弁当用

母猫in会津
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材料

  • ごぼう 70グラム(1/2本)
  • 人参 30グラム(1/2本)
  • 油 少々
  • 調味料
  • 砂糖 小さじ1
  • 料理酒 大さじ1
  • めんつゆ 大さじ1
  • 七味唐辛子 少々
  • ゴマ油 小さじ1
  • ゴマ 少々
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作り方

  1. 1

    ごぼう 包丁の背で皮を削ぐ→細切り5センチ→水でさらす→水切り
    人参 皮をむき細切り

    • 甘辛きんぴらごぼう 弁当用作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をしき
    ごぼう人参を炒める
    中火1分半

    • 甘辛きんぴらごぼう 弁当用作り方2写真
  3. 3

    調味料を入れ炒める
    中火1分半

    • 甘辛きんぴらごぼう 弁当用作り方3写真
  4. 4

    ゴマをふって

    出来上がり!

    • 甘辛きんぴらごぼう 弁当用作り方4写真

コツ・ポイント

弁当用に小分けで冷凍するときは
おかずカップに分けてタッパー保存(^o^)

そのまま入れて自然解凍

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母猫in会津
母猫in会津 @cook_40376428
2024/05/29 11:28に公開
料理は結婚してから… それまでは何もしなかったのでお世話になっております!実家の料理が食べたくなった時 母も忘れている…なんてことになったので子供の為に覚え書きを始めました(^^)どうやって作ってたの〜?と聞かれた時にクックパッドさん見てください♪ と言えますよね〜\(^o^)/簡単に出来るいつものご飯から会津の郷土料理やおやつなんかも徐々に記録していこうと思います!
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このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう にんじん 酒 ゴマ

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