豚バラ肉塩昆布焼き
豚バラ肉と塩昆布って、意外と合いますよ
このレシピの生い立ち
塩昆布を食べていて、味付けに使用できると考え、作ってみました
作り方
- 1
豚バラ肉と片栗粉を袋に入れます
- 2
塩昆布を入れます
- 3
袋の口を掴んで、豚バラ肉に片栗粉を付けます
- 4
フライパンに油を入れ、中火で温めます
油はフライパンの面に広がる程度です - 5
豚バラ肉をフライパンに並べます
- 6
豚バラ肉の上に塩昆布を載せて、中火で焼きます
- 7
裏返して、中火で焼きます
- 8
豚バラ肉に火が通り、焼き目が付いたら出来上がりです
コツ・ポイント
焦げ付かないように注意してください
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