塩気がウマ♡じゃがいもと塩昆布炊込みご飯

能登の料理家 悠美姉(ゆみねぇ)
能登の料理家 悠美姉(ゆみねぇ) @yumi_kakishima

ほくほくなじゃがいもと、塩昆布とバターの塩味が最高のバランスですよ。材料いれたら炊飯器が調理!時間がないときにもおすすめ
このレシピの生い立ち
忙しくて時間がないときにもさっと作ることができる炊込みご飯レシピを作ってみました。じゃがいもと相性がよい塩昆布とバターをたっぷり加えているのでどんどん食がすすみます。

塩気がウマ♡じゃがいもと塩昆布炊込みご飯

ほくほくなじゃがいもと、塩昆布とバターの塩味が最高のバランスですよ。材料いれたら炊飯器が調理!時間がないときにもおすすめ
このレシピの生い立ち
忙しくて時間がないときにもさっと作ることができる炊込みご飯レシピを作ってみました。じゃがいもと相性がよい塩昆布とバターをたっぷり加えているのでどんどん食がすすみます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 3合
  2. じゃがいも 小4個
  3. 塩昆布 20g
  4. 料理酒 大さじ1
  5. バター 10g
  6. 白ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ごはんを研ぎます。

  2. 2

    塩昆布、料理酒をいれたらよくまぜたら水をごはんのラインまでいれます。

  3. 3

    じゃがいもの皮を剥き、適当な大きさに切ります。

  4. 4

    お釜にじゃがいもを加え、炊込みご飯モードで炊飯します。

  5. 5

    炊き上がったら白ごまとバターを加えます。

  6. 6

    全体をしっかり混ぜ合わせます。

  7. 7

    お茶碗に盛り付けたらできあがりです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
能登の料理家 悠美姉(ゆみねぇ)
に公開
【Smile Cooking スマイルクッキング】🍳能登の料理家👩‍🍳クックパッドアンバサダー2023🐟️発酵食エキスパート1級📺️メディア出演&レシピ掲載経験多数能登半島に住み、その季節に獲れた野菜や魚を捌きながら、地産地消を楽しむ3児の母能登の文化である麹調味料やいしるなど発酵食を愛してやみません。おいしいものを食べに遊びにきた!と言ってもらえるように、日々料理レシピを投稿しています。今は地元の方々に支えられながら能登の新米ばあちゃんを目指しています。Instagram→@yumi.kakishimaお仕事依頼はDMでよろしくお願いします。
もっと読む

似たレシピ