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簡単！ひげ付ヤングコーンのバター醤油和え
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簡単！ひげ付ヤングコーンのバター醤油和え-レシピのメイン写真

簡単！ひげ付ヤングコーンのバター醤油和え

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

旬のひげ付ヤングコーンと新じゃがの揚げないフライドポテトを合わせました。
このレシピの生い立ち
ヤングコーンとポテトのバター醤油炒め風にしました。

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だんどり亭
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ヤングコーンとポテトのバター醤油炒め風にしました。

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材料

2人分
  • ヤングコーン 5本
  • 新じゃがいも 大1個
  • 塩胡椒 各少々
  • バター 5g
  • 醤油 小さじ1/2
  • Ａ
  • 片栗粉 小さじ2
  • 塩胡椒 各少々
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作り方

  1. 1

    ヤングコーンの端を切り、皮をゆっくり剥いてひげを残す。

    • 簡単！ひげ付ヤングコーンのバター醤油和え作り方1写真
  2. 2

    新じゃがいもの土を洗い落とし、くし形切りにする。
    耐熱袋に入れ、レンジ(600w)3分加熱する。

    • 簡単！ひげ付ヤングコーンのバター醤油和え作り方2写真
  3. 3

    水けを拭きＡを両面にかける。

    • 簡単！ひげ付ヤングコーンのバター醤油和え作り方3写真
  4. 4

    フライパンに大さじ2の油でポテトを中火で4分程揚げ焼きにする。

    • 簡単！ひげ付ヤングコーンのバター醤油和え作り方4写真
  5. 5

    ヤングコーンを軽く炒める。

    • 簡単！ひげ付ヤングコーンのバター醤油和え作り方5写真
  6. 6

    ヤングコーン、ポテトを適当に切る。
    バター、醤油、塩胡椒と和える。

    • 簡単！ひげ付ヤングコーンのバター醤油和え作り方6写真

コツ・ポイント

新じゃがの揚げ焼き程度はお好みで。
最後に黒胡椒をお好みで。

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2024/05/29 16:40に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

片栗粉 ベビーコーン バター 新じゃが

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