人参のグラッセ♪輪切りだと面取りも簡単♡

Name: 人参のグラッセ♪輪切りだと面取りも簡単♡
Cuisine: 日本語
Ingredients: 人参 1/2本; コンソメ顆粒 小さじ2; ☆水 1カップ; ☆砂糖 大さじ1～2; ☆バター 大さじ1～2

たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309

調味料入れて煮るだけで簡単グラッセ♪あまーいよ
このレシピの生い立ち
人参が少し余ってたのでグラッセにしました

人参のグラッセ♪輪切りだと面取りも簡単♡

たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309

調味料入れて煮るだけで簡単グラッセ♪あまーいよ
このレシピの生い立ち
人参が少し余ってたのでグラッセにしました

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材料

人参 1/2本
コンソメ顆粒小さじ2
☆水 1カップ
☆砂糖大さじ1～2
☆バター大さじ1～2

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作り方

1

人参は皮をむいて輪切りにします。ピーラーで面取りします
2
鍋に人参とコンソメ、☆を入れて蓋をして弱火で煮汁が少なくなるまで煮ます
3

ハンバーグなどの付け合わせにどうぞ～

コツ・ポイント

面取りは手を抜くと人参同士がくっついて、壊れやすくなるので、なるべくしてね♪

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つくれぽ

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たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309

2024/05/29 23:03に公開

主人と２人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡２人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から～だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ～皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年目の仲良し老夫婦です♡たかきよでした

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