ズッキーニの味噌マヨチーズ焼き
✩さおどら✩ @cook_40244954
味噌マヨとチーズの相性抜群です★
このレシピの生い立ち
沢山のズッキーニをもらった時に色々作りましたが、これが一番お気に入りです♪
結構味がしっかりしてるのでお好みで調整してください！マヨ多め、味噌多めなど変更しても美味しいと思います
ズッキーニの味噌マヨチーズ焼き
味噌マヨとチーズの相性抜群です★
このレシピの生い立ち
沢山のズッキーニをもらった時に色々作りましたが、これが一番お気に入りです♪
結構味がしっかりしてるのでお好みで調整してください！マヨ多め、味噌多めなど変更しても美味しいと思います
作り方
- 1
耐熱皿またはトースタートレーにはみ出すよ少し大きめにアルミホイルを敷きます
- 2
薄めの輪切りにしたズッキーニを並べます
-
- 3
★の調味料を混ぜ合わせます
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- 4
味噌マヨソースになったら
-
- 5
1個ずつに適量のせていきます
味濃いめなので薄味の方は量で調整してください。
チーズの塩分もあるので。 -
- 6
ピザ用チーズもお好きな量のせてください。
あとはオーブントースターで焼くだけです！ -
- 7
私は160〜180度で15〜20分くらい焼いてます。
焼き目を見ながら調整してください -
- 8
※オーブンやグリルでも可能ですが焼き目を見ながら調節してください。タレやチーズが垂れる可能性があるので
- 9
耐熱容器またはオーブントレーを下に敷いて下さい！
ない場合はアルミホイルを折って壁を作ってください！ -
コツ・ポイント
チーズや味噌マヨがこぼれないようにアルミホイルは大きめに切りだしています。
ズッキーニは厚いと火が通りにくいので薄めにしています。
あとはトースターに入れてからチーズに焼き目がつくように作っています
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