焼売

KOKKOPAD21 @cook_40423166
ネギと生姜が効いた焼売はとても美味しいです!
このレシピの生い立ち
主人が崎陽軒の焼売が好きで、味は似ていませんが美味しい!!と評判だったのでリピしたいメニューです!
焼売
ネギと生姜が効いた焼売はとても美味しいです!
このレシピの生い立ち
主人が崎陽軒の焼売が好きで、味は似ていませんが美味しい!!と評判だったのでリピしたいメニューです!
作り方
- 1
玉ねぎと長ネギをみじん切りにする。
今回はフードプロセッサー使用しました。 - 2
1の中にひき肉と生姜の擦りおろしを混ぜ、◎の調味料を加えて更に混ぜる。
- 3
焼売の皮にスプーンですくった2を均等に入れる。人差し指と親指を輪にして中指を底にする感じ。
- 4
蒸し器にキッチンペーパーを下敷きにして10〜13分位蒸す。
コツ・ポイント
蒸し器に焼売を入れる時は皮同士が付かないように間隔を空けて蒸してください。
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