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焼売
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焼売-レシピのメイン写真

焼売

KOKKOPAD21
KOKKOPAD21 @cook_40423166

ネギと生姜が効いた焼売はとても美味しいです！

このレシピの生い立ち
主人が崎陽軒の焼売が好きで、味は似ていませんが美味しい！！と評判だったのでリピしたいメニューです！

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KOKKOPAD21
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ネギと生姜が効いた焼売はとても美味しいです！

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材料

4人分
  • 玉ねぎ 1個
  • 長ネギ 1本
  • ひき肉 500g
  • 生姜 1片
  • 焼売の皮 50枚位
  • ◎ウェイパー 小さじ1
  • ◎醤油 大さじ1
  • ◎砂糖 大さじ1
  • ◎胡椒 5振り
  • ◎ごま油 1/2大さじ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎと長ネギをみじん切りにする。
    今回はフードプロセッサー使用しました。

  2. 2

    1の中にひき肉と生姜の擦りおろしを混ぜ、◎の調味料を加えて更に混ぜる。

  3. 3

    焼売の皮にスプーンですくった2を均等に入れる。人差し指と親指を輪にして中指を底にする感じ。

    • 焼売作り方3写真
  4. 4

    蒸し器にキッチンペーパーを下敷きにして10〜13分位蒸す。

コツ・ポイント

蒸し器に焼売を入れる時は皮同士が付かないように間隔を空けて蒸してください。

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KOKKOPAD21
KOKKOPAD21 @cook_40423166
2024/05/30 11:25に公開
肉、野菜、ご飯、おやつ、、だーい好きなおかんです♪日々、パド様々でお世話になってます♪ゆくゆくはオリジナルレシピを公開してみたいです♪趣味はオイルマッサージと、思い付きおやつ作りです♪宜しくお願いします(*^^*)
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このレシピのキーワード

ひき肉 玉ねぎ しょうが 長ネギ

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