鶏だしで簡単＊そぼろあんかけ麺
クマソバ @cook_40296435
初級。鶏だしで手軽にササっと作れるそぼろあんかけ麺です。温、冷どちらでも美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
クマソバ鶏だし、クマソバ麺のアレンジレシピです。
鶏だしで簡単＊そぼろあんかけ麺
初級。鶏だしで手軽にササっと作れるそぼろあんかけ麺です。温、冷どちらでも美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
クマソバ鶏だし、クマソバ麺のアレンジレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
クマソバ鶏だし、クマソバ麺を使います。
- 2
玉ねぎは薄切りにします。
- 3
フライパンを中火で熱し、2、豚ひき肉を炒めます。
-
- 4
肉の色が変わったら、鶏だしとみりんを加えてさらに炒めます。
-
- 5
玉ねぎが柔らかくなったら、水と水溶き片栗粉を加え、よくかき混ぜます。
とろみが出たら火を止めます。 -
- 6
鍋に湯を沸かし、麺を茹でたら湯を切ります。袋記載の茹で時間は目安なので、お好みで加減してください。
- 7
器に麺を入れ、5の具材をのせたら完成です。
-
- 8
お好みで、刻みねぎ、胡椒などをかけてお召し上がりください。
-
- 9
ID k482
コツ・ポイント
◇お好みで、辣油をかけても美味しいです。
◇米酢やリンゴ酢をかけると味変になり、熱い日にはサッパリ食欲もアップ。
つくれぽ
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