簡単でシンプル！きゅうりの春雨サラダ
簡単でシンプルな春雨サラダ!買うより美味しいやつ〜!トッピングはお好みで増やしても♡2倍量で作りおきにも!(タレ調整済)
このレシピの生い立ち
美味しい春雨サラダを沢山食べたくて！色々やって調整して簡単で美味しくなりました！！
コンビニやスーパーの春雨サラダ、もう買わなくてよくなりました。うま！！！
★のタレはドレッシングとして。もやしと切り干し大根のサラダ ID:22973005)
簡単でシンプル！きゅうりの春雨サラダ
簡単でシンプルな春雨サラダ!買うより美味しいやつ〜!トッピングはお好みで増やしても♡2倍量で作りおきにも!(タレ調整済)
このレシピの生い立ち
美味しい春雨サラダを沢山食べたくて！色々やって調整して簡単で美味しくなりました！！
コンビニやスーパーの春雨サラダ、もう買わなくてよくなりました。うま！！！
★のタレはドレッシングとして。もやしと切り干し大根のサラダ ID:22973005)
作り方
- 1
★を混ぜて、タレを作っておきます。ボウルや画像のようなどんぶりなどだと混ぜやすいですね〜(タッパーでも良し)
-
- 2
きゅうりを千切りにしておきます。
いつも3本など安く買って、残りは塩昆布とあえてます→ ID:22661619 -
- 3
※きゅうりの千切りは、画像のように斜めに切る→3~4枚重ねる(多いと滑る)→細切りにする…とうまく時短で良い感じ。
-
- 4
春雨をお湯で規定時間、茹でて戻します。乾燥わかめもいれちゃお。沸騰したら火を消して蓋で節約に。
熱湯かけて戻すのもOK！ -
- 5
④をお湯切りしたら、すぐ①のタレへ入れて、よく混ぜます！温かいことでタレが絡み固まりにくい！
きゅうりも入れて混ぜまぜ！ -
- 6
出来たてもめっちゃ美味しいです！！
冷蔵庫で30分ほど冷やしてからだとより染みます。どちらも美味しくて好きです。 -
- 7
※切り干し大根を入れるとさらに美味！よくやってます。 もやしと切り干し大根のサラダ参照 ID:22973005
コツ・ポイント
●春雨は緑豆だと固まりにくいそう
●実はじゃがいもなどの春雨やマロニーでも美味しいです！！
●2倍でまとめて作る時は★のタレも2倍量で。
●醤油によってはしょっぱくなるので、味見すると安心です！！
●薄味レシピなので★の量多めで丁度いいです
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