もやし&切り干し大根&わかめのサラダ！
もやしがさらに美味しくなる！でももやしonlyでも美味しいです。タレは春雨サラダと同じです(ID:22672500)
このレシピの生い立ち
もやし、安くて最高ですよね。切り干し大根も余ってる(のとワカメが好き)なので、一緒にしてみたらめちゃウマでした！！
★のタレは春雨サラダと同じです〜 ID:22672500
もっと簡単な味付けはこちら→ID:23933567
もやし&切り干し大根&わかめのサラダ！
もやしがさらに美味しくなる！でももやしonlyでも美味しいです。タレは春雨サラダと同じです(ID:22672500)
このレシピの生い立ち
もやし、安くて最高ですよね。切り干し大根も余ってる(のとワカメが好き)なので、一緒にしてみたらめちゃウマでした！！
★のタレは春雨サラダと同じです〜 ID:22672500
もっと簡単な味付けはこちら→ID:23933567
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根は水で戻す前に手で絡まりをちぎっておきます。バラバラになりやすいですが、ふやけるとバラバラになるので省略OK
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- 2
※切り干し大根とワカメを入れましたが、もやしだけでも美味しいです(その際は★の量を少し減らしてください〜)
- 3
切り干し大根と乾燥ワカメに水を入れて、10分ほど戻します。(戻し汁は栄養があるそうなので、絞りすぎず…にしてます)
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- 4
もやしを袋の上から揉んで、味が染みやすい&食べやすくします。
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- 5
タッパーに入れて(蓋をずらして)レンチン2分。汁を軽く捨てておきます。
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- 6
★を全部混ぜておきます！醤油の濃さやお酢で味が変わるので、味見して調整を。タッパーで作ってもOKです。
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- 7
切り干し大根とワカメを軽く絞ってもやしに乗せ、★のタレをかけてよく混ぜます！
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- 8
そのまま食べても良き！冷蔵庫で作り置きにしておくのも良き！！タレに浸かるようにタッパーに入れとくと良い感じです。
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- 9
※もっと簡単なレシピ→ID:23933567
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コツ・ポイント
●切り干し大根と乾燥ワカメはあると栄養価がUPします！でも無ければ入れなくても美味しいです！
●もやしonlyの場合は★の量を少なめに調整してください。
●切り干し大根の戻し汁を少し(小さじ1~2くらい)入れても美味しいです！
つくれぽ
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