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鶏ユッケ風
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鶏ユッケ風-レシピのメイン写真

鶏ユッケ風

「ぴの」
「ぴの」 @cook_40208226

少し味濃いめなので、お酒のツマミやユッケ丼としても○
このレシピの生い立ち
安く酒のあてが欲しくて作りました。

少し味濃いめなので、お酒のツマミやユッケ丼としても○
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鶏ユッケ風

「ぴの」
「ぴの」 @cook_40208226

少し味濃いめなので、お酒のツマミやユッケ丼としても○
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安く酒のあてが欲しくて作りました。

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材料

  • 鶏胸肉 1枚
  • 片栗粉 適量
  • ネギ 好きなだけ
  • ニンニク 小さじ1
  • コチュジャン 大さじ1/2
  • オイスターソース 大さじ
  • ごま油 大さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉を細切りにして片栗粉をまぶしておく

  2. 2

    お湯をたっぷり沸かして、火を止めたら鶏胸肉を入れて20分放置。(蓋を閉めて)

  3. 3

    調味料とみじん切りにしたネギを混ぜる。

  4. 4

    鶏胸肉の水を切って⑶と和える。

  5. 5

    盛り付けて、卵黄か温玉をのせると美味しい

コツ・ポイント

匂いが気になる人はニンニクなしでも美味しくできます^^

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「ぴの」
「ぴの」 @cook_40208226
2024/05/31 17:00に公開
Lv19
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このレシピのキーワード

ユッケ ねぎ 片栗粉 にんにく コチュジャン 鶏胸肉

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