ニラの大量消費♡さくさく♬ニラの天ぷら

パジャマでうさぎ
パジャマでうさぎ @usagimama

家庭菜園のニラができすぎて困る~
友達のお父様が考案したレシピ!
さくさくでスナックみたいに美味しいです♡
このレシピの生い立ち
友達のお父さんが家庭菜園のニラができすぎて、消費に困って天ぷらにしたそう。
これが、ものすごく大好評だったらしく、レシピを教えていただきました!サクサクでまるでスナック♡
我が家でも、家族に大好評です( *´艸`)

ニラの大量消費♡さくさく♬ニラの天ぷら

家庭菜園のニラができすぎて困る~
友達のお父様が考案したレシピ!
さくさくでスナックみたいに美味しいです♡
このレシピの生い立ち
友達のお父さんが家庭菜園のニラができすぎて、消費に困って天ぷらにしたそう。
これが、ものすごく大好評だったらしく、レシピを教えていただきました!サクサクでまるでスナック♡
我が家でも、家族に大好評です( *´艸`)

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材料

  1. ニラ 1/2束
  2. マキシマム 小さじ2
  3. てんぷら粉 大匙5
  4. 50cc

作り方

  1. 1

    ニラは根元を切り落とし7cmの長さにカットする

  2. 2

    ボウルに水とてんぷら粉、マキシマムを入れて混ぜる。

  3. 3

    ①を②に加え、ニラに衣をつけ160℃に熱した油でさっくり揚げる。

コツ・ポイント

ニラは方向をそろえて薄くまとめてあげた方が、サクサク感がUPしておすすめです!マキシマムの代わりにハーブソルトでも美味しいです。なかったら塩コショウでもいけちゃいますよ♪(個人的にはマキシマムがイチオシ!)

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旦那と中学生男子の3人家族。会社員の傍ら料理ブロガーをやっています。家で作って美味しかったもののレシピを公開中です(^^)ブログはこちらからどうぞ♪うさぎ食堂へようこそ http://usagisyokudou.blog.jp/
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