カニカマネギ入りはんぺん焼いたの。-レシピのメイン写真

カニカマネギ入りはんぺん焼いたの。

このはなななこ
このはなななこ @cook_40111958

値上がりが激しいので、冷蔵庫にあるもので頑張ってみました。
このレシピの生い立ち
値上げラッシュでお魚が買いにくくなりました。
そんな中はんぺん&カニカマは100円前後で買えて優秀なので常備してます。
いろいろな具を入れて楽しんでいます。

カニカマネギ入りはんぺん焼いたの。

値上がりが激しいので、冷蔵庫にあるもので頑張ってみました。
このレシピの生い立ち
値上げラッシュでお魚が買いにくくなりました。
そんな中はんぺん&カニカマは100円前後で買えて優秀なので常備してます。
いろいろな具を入れて楽しんでいます。

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材料

小さめ8個分。
  1. はんぺん 1枚
  2. カニカマ 4本
  3. 小口切りした青ネギ 大さじ2くらい
  4. 片栗粉 大さじ1
  5. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ボールに細かくちぎったはんぺん、4等分したカニカマ・ネギ・片栗粉を入れ塩コショウする。

  2. 2

    手でよく混ぜて、いい感じになったら8等分する。

  3. 3

    形よく丸めて(小さめのハンバーグくらい)油を引いたフライパンで焼く。

  4. 4

    両面焼けたらできあがり。

コツ・ポイント

カニカマ・青ネギ小口切りは冷凍しておくと便利です。

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ちょっとだけお料理したくなったので、作ってみようかな?なんて思っています。
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