CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ジューシー焼売
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ジューシー焼売-レシピのメイン写真

ジューシー焼売

あころーね
あころーね @cook_40377258

蓬莱のしゅうまいの味をイメージして作りました。

このレシピの生い立ち
美味しいシュウマイが食べたくて。

蓬莱のしゅうまいの味をイメージして作りました。

このレシピの生い立ち
美味しいシュウマイが食べたくて。

もっと読む

ジューシー焼売

あころーね
あころーね @cook_40377258

蓬莱のしゅうまいの味をイメージして作りました。

このレシピの生い立ち
美味しいシュウマイが食べたくて。

蓬莱のしゅうまいの味をイメージして作りました。

このレシピの生い立ち
美味しいシュウマイが食べたくて。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 豚ひき肉 300g
  • 玉ねぎ 0.5玉(100〜130g程度)
  • きくらげ(水で戻す前) 5g
  • 片栗粉 35g(大さじ4)
  • ★溶き卵 35g(大さじ2)
  • ★酒 15g(大さじ1)
  • ★醤油 20g(大さじ1.5)
  • ★オイスターソース 12g(小さじ2)
  • ★砂糖 6g(小さじ2)
  • ★塩 3g(小さじ1/2)
  • ★ラード 12g(大さじ1)
  • ★おろし生姜(チューブ) 2センチ(小さじ1/2)
  • ★ごま油 6g(大さじ1/2)
  • 焼売の皮 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    きくらげは水に戻して固い部分を取り除き荒目に刻む。玉ねぎは粗みじん切りにする。

  2. 2

    ★と豚ひき肉ボールに入れて粘りが出るまで混ぜる。

  3. 3

    刻んだ玉ねぎと片栗粉を混ぜ合わせる。

  4. 4

    きくらげと玉ねぎを②に混ぜて、冷蔵庫で15分以上休ませる。

  5. 5

    皮に包んでクッキングペーパーを敷いた蒸し器で10分蒸す。

コツ・ポイント

玉ねぎと片栗粉はお肉と混ぜる直前に合わせるといいです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

あころーね
あころーね @cook_40377258
2024/06/03 04:59に公開
休日にゆっくり料理をするのが好きです。最近新しくやってきたオーブンの火加減に悪戦苦闘してます。
もっと読む

このレシピのキーワード

片栗粉 キクラゲ 豚ひき肉 酒 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 節約_タラコパスタソースの炊き込みご飯
  2. うまいじゃがいもとパクチーサラダ
  3. フルーツゴロゴロ♡ココナッツミルクゼリー
  4. 胡瓜と茹で卵のゴマ酢マヨ和え~♪
  5. ハムとチーズのお惣菜パン
  1. ちくわときゅうりのごまマヨ和え。
  2. 甘~いだしの☆なすの和風そぼろあんかけ☆
  3. もやしとツナきゅうりの中華和え
  4. 簡単エビマヨ
  5. 炊飯器で簡単☆お赤飯
  6. Classic Peanutbutter Cookies🥜
  7. Banana Coconut Muffins
  8. Dukkah Spice blend 🌶️
  1. ボリューム素麺
  2. 中味汁で博多風もつなべ
  3. ブロッコリーとかぼちゃのシーザーサラダ
  4. ヘーゼルナッツミルクコーヒー【カルディ】
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22677543
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close