わかめは水でもどしておく。
ネギは小口切りにする。

鍋にごま油を熱し、ネギ、肉団子、すりおろし生姜、すりおろしニンニクを入れて中火で軽く炒める。

水、もどしたわかめ、ウェイパー、塩を入れて沸かす。

塩胡椒で味を整え、白ごまを振ったらたら完成。