湯煎で溶かしたココナッツオイルにココアパウダーを入れてよく混ぜ合わせ、メープルシロップと塩麹も入れ混ぜ合わせる。

小さめのバットにラップをピッタリと敷き、①を流し入れ平らに広げる。

上から砕いたナッツ類や好みのドライフルーツを満遍なく散らし、冷蔵庫で3時間以上冷やす。