カルビマヨハンバーグ
Moeno★ @cook_40162609
ご飯が進みまくっちゃう、カルビ風ハンバーグ！
このレシピの生い立ち
子供が大好きな甘めの味付けで、ご飯が進みます(^^)
また作ってー！とリクエストされたので、記録として
カルビマヨハンバーグ
ご飯が進みまくっちゃう、カルビ風ハンバーグ！
このレシピの生い立ち
子供が大好きな甘めの味付けで、ご飯が進みます(^^)
また作ってー！とリクエストされたので、記録として
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り
- 2
みじん切りした玉ねぎ、ひき肉、卵、牛乳、パン粉、胡椒、にんにくチューブ、焼肉のタレを全て混ぜ合わせる
- 3
ハンバーグのたねができたら、5個〜6個に分け空気を抜きながら丸める
仕上げにマヨネーズをかけるので真ん中をくぼませる - 4
くぼませた方を下にして、フライパンで焼く
焼き色がついたらひっくり返して、蓋をして弱火で5分 - 5
ハンバーグに火が通ったら、出た油を拭き取り、【味付け用】焼肉のタレ大さじ4を入れて軽く煮詰める
- 6
お皿に盛り付けて、ハンバーグのくぼみにマヨネーズをのせて完成
お好みで七味をかけてください！
コツ・ポイント
ハンバーグを作る要領で！
仕上げに焼肉のタレで煮詰めるので、中身の生焼けの失敗もしにくいかなぁ(^o^)
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