お手軽!シャキシャキもやしのおひたし

ゆめみごこち @cook_40052193
簡単!3ステップで立派な副菜が完成です!
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に!と、冷蔵庫を眺めてて思いつきました(^^)
作り方
- 1
鍋に水と、もやし、細切りにしたピーマンを入れて沸騰させる。
- 2
沸騰後、30秒ほどで火を止めザルにあけ、さっと水洗いし熱をとる。(水から茹でることでシャキっとします♪)
- 3
水気を切ったもやしとピーマンをボウルに移し、からしとめんつゆで和えれば完成です。
コツ・ポイント
からしがアクセントになり食が進みます。おつまみにもぴったりです(^^)ハムを細切りにして加えたりしてもおいしいですよ♪
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