大きなﾎﾞｰﾙに★印の調味料を入れて混ぜておく。

ﾌﾗｲﾊﾟﾝに水･塩少々を入れて沸騰させる。

沸騰したら、綺麗に洗った小松菜を入れる。

再沸騰後約1分半加熱、茎の部分に火が通ったらOK。

小松菜だけざるで湯切り、さっと水に通す。
ぎゅっと絞って余分な水分を取り除く。
お湯はこの後、もやしで使うので捨てない。

茎の先端部分だけ切り落とす。
それ以外の部分は、3~4cm程度に切り揃える。

小松菜を取り出した後のお湯にもやしを入れる。
沸騰したら、10秒程度過熱して、すぐにざるに乗せて湯切りする。
軽く絞る。

★印の調味料の入ったﾎﾞｰﾙに、小松菜･もやしを入れて混ぜる。

鰹節を入れて混ぜる。

全体に馴染んだらOK。
このまますぐに食べられるが、時間に余裕があったら、冷蔵庫で冷やして味を更に浸み込ませる。

器も盛り付け、お好みでしらすを乗せたら出来上がり♪

★話題入り感謝★

2016.7.1話題入りしました。作って下さり、つくれぽ届けて下さった方々ありがとうございました❤