ドライ☆べジ☆カレー
冷蔵庫の中のお野菜をどんどん使って作れちゃう簡単ドライカレー♪
このレシピの生い立ち
どうしても『カレー粉』が使いたくて…(ーー;)
アプリでひらく作り方
- 1
基本的に各野菜とひき肉の分量はお好みで適当にして下さい。
- 2
野菜は全て1cm角に切りそろえる。
-
- 3
フライパンに油を薄く敷き、ひき肉を炒めて、色がついてきたら塩・胡椒を軽くする。
-
- 4
野菜(ほうれん草を除いて)全て３に加えて炒める。
-
- 5
野菜に火が通ってきたら、カレー粉を混ぜ、全体にいきわたるように炒める。
-
- 6
５にトマト缶を加え、炒め煮をしながら水分を半分くらい飛ばす。煮詰まってきたら味見をして、塩・胡椒、醤油、ケチャップで味を調える。
最後にほうれん草を加える。 - 7
ご飯によそって、出来上がり(^o^)丿
-
コツ・ポイント
旦那がダイエット中のため、野菜がたっぷり＆ひき肉も脂肪の少ないターキーを使用！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22679329
