鶏むね肉の竜田揚げ
外はカリッ中はジューシー!簡単!竜田揚げ
このレシピの生い立ち
家族が多いので高いもも肉は諦め、むね肉を使ってみました!
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家族が多いので高いもも肉は諦め、むね肉を使ってみました!
上記の調味料(材料)を全て混ぜ合わせます。
そこに薄く切った鶏肉を漬けておきます。
油をフライパンに少し多めにしいておき、漬けておいた鶏肉を焼きます。
みりんと砂糖が入って焦げやすいので弱火で焼いてください。
鶏肉は反解凍でうすく切ると切りやすいですよ。むね肉をうすく切ってしっかり味をつければ大丈夫!お酢も入って、やわらかくなるのでとてもおいしくなります!みりんと砂糖が入って焦げやすいので弱火で焼いてくださいね!
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