野菜たっぷりヘルシーカレー
ＧｕｎＰ @cook_58753470
お肉も油も使っていないのでヘルシー♪ 隠し味は‥クレイジーソルト!?
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に眠っていたものを全部使わなきゃー!って思ってとりあえず全部入れてみました(笑)適当に入れた隠し味がいい感じ♪゛
野菜たっぷりヘルシーカレー
お肉も油も使っていないのでヘルシー♪ 隠し味は‥クレイジーソルト!?
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に眠っていたものを全部使わなきゃー!って思ってとりあえず全部入れてみました(笑)適当に入れた隠し味がいい感じ♪゛
作り方
- 1
全ての材料をお好みの大きさにカットする。えのきにだけクレイジーソルトをまんべんなくふっておく。
- 2
鍋に水、にんじん、玉ねぎをいれ柔らかくなるまで煮る。
- 3
2がやわらかくなったら、しめじ、えのき、アボカドの順に入れきのこがしなっとなるまで煮る。
- 4
最後に小松菜を入れ、火を止めたらｳｽﾀｰｿｰｽ、ｶﾚｰﾙｰ、はちみつを入れひと煮立ちさせたら出来上がりっ☆
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