冷蔵庫で冷やしたキャベツを食べやすい大きさに切る。コーンは水気を切っておく。

キャベツを塩で軽く揉み、下味をつける。

ボールににんにく、ごま、すりごま、レモン汁、ごま油をまぜ、キャベツとコーンを混ぜ合わせる。塩味が足りなければ、塩を振る。

３を冷蔵庫で冷やす。お皿に盛って出来上がり！