＊コロッケ＊
ジャガイモをゆでた後、混ぜる時にチョッとマヨネーズを入れると、ジャガイモのパサパサ感が無くなります。入れすぎに注意！

＊スパサラ・マカロニサラダ＊
マカロニ・スパなどを茹でた後にドレッシングを絡めて下味をつける。パスタソースでも美味しいです。

＊チキンライス＊味付けした最後にとろけるチーズか粉チーズを少し入れて炒めてみてください。

＊いまいちなドレッシングに・・・＊バルサミコ酢とワインビネガーを混ぜてみて下さい。クリーミー系は試した事ありませんので分かりませんが、醤油系は別物になります！美味しい！

＊ステーキソース＊酒（小さじ３）醤油（小さじ４）砂糖（小さじ１）バター（小さじ１）レモン汁（半分）ニンニク（１カケ・すりおろす）コショウ（少々）あればバルサミコ酢（小さじ１）焼いた後のフライパンに全部の材料を入れて少し煮詰めて下さい。牛豚鳥魚何にでも♪