●えびすり身の揚げパン

バーミックスでむきえびをすり身にして、パンに塗り、黒ごま・白ごまをふりかけて揚げたもの。あと揚げるだけの状態まで前日夜に準備しておくとラクチン。

●野菜のスティック

セロリ・きゅうり・アスパラなどスティック状に切って。
明太子のソースや、コチジャンと八丁味噌混ぜたもの、柚子胡椒などお好みの味で食べてね。

●鱈のれんこん蒸し

一口大の鱈（骨は除いてね）と銀杏・しめじを器に入れ、おろしたれんこんをかけて蒸したもの。あつあつの和風だしあんをかけていただきます。三つ葉と柚子皮をちょこんとのせて。
前のお料理を食べている間に蒸しておくと、いいタイミング。

●タイ風レッドカレー

市販のレッドカレーペーストとココナツミルクで。いつもは有頭えびで作る(だしが出ておいしい）けど、えびパンと重なるので骨付きチキンにしました。
パクチーかバジルを添えて。

●デザート

お友達が持ってきてくれたケーキ♪
写真はマンゴーのムース。
辛いもののあとに超☆マッチでおいしかったです。ありがとう。

●お花もありがとう。

綿の実や松ぼっくりで冬っぽくてとってもかわいいアレンジ♪
お気に入り☆

●テーブルセッティング

緑色の紙でできたテーブルクロス（700円くらい）に赤のテーブルランナーと林檎や赤い実のアレンジでクリスマスぽく。
市販の銀紙で包んだサンタさんチョコをナイフレストがわりにしてもかわいいよ♪