
簡単おじや
味噌・醤油・塩どれで味付けするかとか、いろいろアレンジがきいて楽しいです♪
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味噌・醤油・塩どれで味付けするかとか、いろいろアレンジがきいて楽しいです♪
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味噌・醤油・塩どれで味付けするかとか、いろいろアレンジがきいて楽しいです♪
水、ご飯を鍋に入れて、沸騰させます。
1にねぎ(野菜)を入れ、やわらかくなるまで煮込みます。
2に味噌(好みで塩、醤油などでもOK)をいれ、混ぜます。
3に卵を入れて、混ぜて(混ぜなくてもOK)完成!
小さいどんぶりなどに盛って上に梅をつぶしてのっけたり、海苔や、野菜でもいいので、飾り付けするとよりよいと思います☆
レシピではねぎとなっていますが、私はにんじんを入れるのが好きです☆かたい野菜は細かく切るか、最初にすこし茹でておくといいと思います。
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