Gule daging iga kacang merah

Name: Gule daging iga kacang merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging iga cuci bersih potong kotak; 250 gr kacang merah cuci lalu rebus smpai matang; bumbu tumis :; 3 siung bawang merah iris; 3 siung bawang putih iris; 2 buah cabe merah haluskan; 2 cm lengkuas memarkan; 2 cm jahe memarkan; 3 lbr daun salam; bumbu :; garam; 1 sdm bumbu gule siap pakai cap pohon mangga boleh skip; gula merah; gula putih; merica; 1 sdt pala bubuk; 1 sdm air asam jawa; kayu manis; 1 bh santan kara kemasan segitiga

DESSY @DessyEchy

bandung

Gule daging iga kacang merah

DESSY @DessyEchy

bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging iga cuci bersih potong kotak
250 grkacang merah cuci lalu rebus smpai matang
bumbu tumis :
3 siungbawang merah iris
3 siungbawang putih iris
2 buahcabe merah haluskan
2 cmlengkuas memarkan
2 cmjahe memarkan
3 lbrdaun salam
bumbu :
garam
1 sdmbumbu gule siap pakai cap pohon mangga boleh skip
gula merah
gula putih
merica
1 sdtpala bubuk
1 sdmair asam jawa
kayu manis
1 bhsantan kara kemasan segitiga

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan panci presto..tumis bumbu sampai wangi.. lalu matikan api
2

Masukan daging +air matang +santan kara +pala+merica +bumbu gule siap pakai..aduk aduk lalu presto kirang lbh 20 menit..matikan apijjk
3

Masukan kacang merah ke dalam panci tambahkan gula garam,gula merah,pala,air asam jawa.. test rasa sesuai selera...
4

Lalu aduk aduk sampai air meresap..taburi bw goreng lbh nikmat..siap dinikmati