グリークヨーグルト☆簡単アジアンスイーツ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
グリークヨーグルトを杏仁豆腐味にし、アジアンスイーツに♪
アーモンドエッセンスをかけただけ
黒糖蜜の優しい甘さに包まれて
このレシピの生い立ち
アジアンスイーツフェアをやっていて、グリークヨーグルトの新作のアイデアが浮かんできました
パイナップルでアジアンっぽいかな…マンゴーの方が良かったかも
アーモンドエッセンスをかけると、杏仁豆腐風になるので、よりアジアンに近づいたと思います☆
グリークヨーグルト☆簡単アジアンスイーツ
グリークヨーグルトを杏仁豆腐味にし、アジアンスイーツに♪
アーモンドエッセンスをかけただけ
黒糖蜜の優しい甘さに包まれて
このレシピの生い立ち
アジアンスイーツフェアをやっていて、グリークヨーグルトの新作のアイデアが浮かんできました
パイナップルでアジアンっぽいかな…マンゴーの方が良かったかも
アーモンドエッセンスをかけると、杏仁豆腐風になるので、よりアジアンに近づいたと思います☆
作り方
- 1
ヨーグルトを冷蔵庫で一晩水切りしました
２日置くと、更にもったりする
アーモンドエッセンスを加え、杏仁豆腐風がアクセント -
- 2
ボウルに先ず、グリークヨーグルトをのせ、キウイ、パイナップル、グラノーラを並べ、黒糖蜜をかける
クコの実を飾りました -
- 3
コチラをかけました
普通の黒蜜です食べた後にバナナを入れ忘れた事に気づいちゃった…次回リベンジします
-
コツ・ポイント
ほぼ毎日、ハマっているグリークヨーグルトボウル
いくつか作ってきましたが、今回、新作にチャレンジしました
最近は、キッチンペーパーを敷かずに、ザルだけで水切りしてますが、問題ないです
北欧の伝統である、固いブレッドを添えてます
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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