CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ねばとろ♡オクラと豆腐の胡麻和え
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ねばとろ♡オクラと豆腐の胡麻和え-レシピのメイン写真

ねばとろ♡オクラと豆腐の胡麻和え

管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

ねばねば食感のオクラがとろ～っと豆腐と絡んで美味しい♡
たんぱく質がとれてヘルシーなので
ダイエット中にもおすすめです◎
このレシピの生い立ち
オクラのねばねば感を楽しめる一品を考え、豆腐と合わせてみました。

ねばねば食感のオクラがとろ～っと豆腐と絡んで美味しい♡
たんぱく質がとれてヘルシーなので
ダイエット中にもおすすめです◎
このレシピの生い立ち
オクラのねばねば感を楽しめる一品を考え、豆腐と合わせてみました。

もっと読む

ねばとろ♡オクラと豆腐の胡麻和え

管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

ねばねば食感のオクラがとろ～っと豆腐と絡んで美味しい♡
たんぱく質がとれてヘルシーなので
ダイエット中にもおすすめです◎
このレシピの生い立ち
オクラのねばねば感を楽しめる一品を考え、豆腐と合わせてみました。

ねばねば食感のオクラがとろ～っと豆腐と絡んで美味しい♡
たんぱく質がとれてヘルシーなので
ダイエット中にもおすすめです◎
このレシピの生い立ち
オクラのねばねば感を楽しめる一品を考え、豆腐と合わせてみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  1. 絹ごし豆腐 1/2丁(150g)
  2. オクラ 8本
  3. 白すりごま 大さじ1
  4. めんつゆ（3倍濃縮） 小さじ2
  5. ごま油 小さじ1
  6. 砂糖 小さじ1/2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    絹ごし豆腐はキッチンペーパーに包み、重しをのせて水切りする。

  2. 2

    オクラは塩（分量外・適量）をまぶし、板ずりして洗う。
    ヘタの先端を切ってガクを取る。

    • ねばとろ♡オクラと豆腐の胡麻和え作り方2写真
  3. 3

    オクラはふんわりとラップをしてレンジ600Wで1分加熱する。
    ザルにあげて粗熱がとれたら、斜め1/3に切る。

    • ねばとろ♡オクラと豆腐の胡麻和え作り方3写真
  4. 4

    ボウルに白すりごま、めんつゆ（3倍濃縮）、ごま油、砂糖を混ぜ合わせる。

    • ねばとろ♡オクラと豆腐の胡麻和え作り方4写真
  5. 5

    オクラを加えて和えてから、豆腐を崩しながら加え、ざっくり和える。

    • ねばとろ♡オクラと豆腐の胡麻和え作り方5写真

コツ・ポイント

・絹ごし豆腐はしっかり水切りしましょう。
木綿豆腐でも代用可。

・豆腐は好みの崩し加減に仕上げてください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe
2024/06/04 09:28に公開
◎管理栄養士/ナチュラルフードコーディネーター◎パン職人兼料理家●元保育園管理栄養士、カフェスタッフ栄養たっぷりでカラダに優しいレシピを発信中・・・♪簡単なパンやお菓子も紹介しています。【ブログ】*ヘルシーに楽しむ 簡単おいしい 彩りレシピ*https://ameblo.jp/bom-pom/【Instagram】https://www.instagram.com/y_bomcafe/
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. カテゲ・マルーク　ムール貝版
  2. みくろわさん
  3. 鯵のスマック焼き
  4. シェーブル(山羊)チーズとトマトのサラダ
  5. サーモンとブロッコリーのレモンマリネ
  1. 超簡単！ありしゃんの生チャンククッキー！
  2. 鶏胸肉と大葉でメインのおかず♪
  3. 小松菜とツナ缶の副菜サラダ♪
  4. ワンパン！簡単！サーモンクリーム煮
  5. フライパンで☆焼きおにぎり
  6. Homemade Enchilada Sauce 🌶️
  7. Lemony Shrimp and Bean Stew
  8. Crispy Pan Potatoes🥔
  9. Green Beans ham and potatoes
  10. Oreo Icebox Cake
  1. \材料3つ/オートミールパンケーキ粉
  2. 鶏モモ肉&モヤシ炒め☆シャキシャキ☆コツ
  3. 豚肉とニラの卵とじ炒め
  4. 手作りベーコン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22972735
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close