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塩サバのごま油焼き
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塩サバのごま油焼き-レシピのメイン写真

塩サバのごま油焼き

ぴーまん☆おくちゃま
ぴーまん☆おくちゃま @cook_40116951

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材料

2人分
  • 塩サバ 2フィレ
  • ニンニクすりおろし 少々
  • 酒 大さじ2
  • 小麦粉 少々
  • ごま油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    塩サバにニンニクと酒をまぶしておく

    • 塩サバのごま油焼き作り方1写真
  2. 2

    さっと水気をとって小麦粉で衣を薄くつけ、皮目から焼く

    • 塩サバのごま油焼き作り方2写真
  3. 3

    カリッときつね色に焼けたら出来上がり

    • 塩サバのごま油焼き作り方3写真
  4. 4

    お好みで醤油、ニンニク醤油をかけて食べる

    • 塩サバのごま油焼き作り方4写真

コツ・ポイント

衣は薄めが良いです。
ごま油は少し多めで焼きました。
焼く時に、ニンニクスライスで香り付けしても良いですね!

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ぴーまん☆おくちゃま
ぴーまん☆おくちゃま @cook_40116951
2024/06/04 11:24に公開
お料理大好き♪
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サバ 塩サバ

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