夏にぴったりな出汁カレー

だしの香りをたっぷり効かせた、野菜たっぷりのヘルシーカレーです♪

出汁香る　カレーうどんです！

カレー粉の効いた和風なカレーうどんです。レトルトカレーのカレーうどんではなく、おだしの効いたカレースープのうどんです。

かつお節が決め手！出汁香るコク旨和風カレー！！おすすめです♪

鶏ひき肉の旨みに、出汁の優しさとスパイスいぶき(https://spiceai.jp/ )の香りが重なる“和×スパイス”な一皿！みょうがや大葉などの薬味がアクセントになり、あっさりしながらもしっかり満足感のある仕上がりに。スパイスカレーをもっと日常的に食べられるような“和風寄り”のレシピを作りたくて誕生したカレーです。暑い日でもさらっと食べられて、胃にやさしく、体も元気にしてくれる味わいです。

おそば屋さんのカレーうどん、だしが効いていた美味しいですね。丼にアレンジしてみました。

和風出汁に油揚げ・カレー粉を加えて丼にしました！たんぱく質は、油揚げ・卵だけですがカレー粉のコクがあるので満足できます♪

挽き肉と長ネギ等の野菜の、簡単、カレー煮です(^o^)長ネギを入れる発想は、カレーうどんからです！

ひき肉と葱の簡単混ぜうどんです。味付けはめんつゆだけ～カレーの香りで食欲アップします♪

前の日のカレーがあまったら、これっきゃないっ！

出汁／めんつゆを加えて煮こんだカレーです。