作り方
- 1
アスパラは根元を切り落とし下の5cm程度ピーラーで皮を剥き1cm幅に切る
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- 2
玉葱は粗めのみじん切り
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- 3
カニかまは2cm幅に切る
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- 4
フライパンにバター(orマーガリン)を熱す
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- 5
玉葱、アスパラ、おろしにんにくを加え火が通るまで炒める
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- 6
カニかまを加える
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- 7
コンソメ顆粒、牡蠣醤油(or醤油)を加える
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- 8
味が混ざるよう炒める
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- 9
溶き卵を加え軽く炒め混ぜる
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- 10
白ごはんを加える
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- 11
満遍なく混ざり合うよう炒め合わせる
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- 12
満遍なく炒め合わさったら出来上がり
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