牛乳→カッテージチーズとホエー

母猫in会津 @cook_40376428
チーズはそのままサラダに使っても良いし
お菓子づくりに使っても良い♪
ホエーはスープや漬物 ホットケーキなどに(^^)
このレシピの生い立ち
ティラミス食べたい\(^o^)/
牛乳→カッテージチーズとホエー
チーズはそのままサラダに使っても良いし
お菓子づくりに使っても良い♪
ホエーはスープや漬物 ホットケーキなどに(^^)
このレシピの生い立ち
ティラミス食べたい\(^o^)/
作り方
- 1
牛乳を沸々させて
レモン果汁を入れて混ぜる
30分くらい放置 - 2
分離したらザルにキッチンペーパーをしき 水切り
出たホエーは別容器にとっておく
1時間放置 - 3
カッテージチーズとホエー
出来上がり!
- 4
使用したレシピ
- 5
ティラミスID22973755
- 6
パンケーキID23838408
- 7
ザワークラウトID23843958
- 8
パンの耳ピザID23852643
- 9
豚ロース焼きID23865809
- 10
ラッシーID23866241
- 11
カレーID23870996
- 12
ベイクドチーズケーキID23866052
- 13
大根サラダID23892899
- 14
バスクチーズケーキID23901233
コツ・ポイント
牛乳は沸騰する前
キッチンペーパーは厚手のものか
何枚か重ねて
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