簡単♪きゅうりとコーンの和風コールスロー

Name: 簡単♪きゅうりとコーンの和風コールスロー
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 1本(約100g); 塩 適量; コーン 大さじ3; マヨネーズ 大さじ1; 白すりごま 小さじ1; 顆粒和風だし 小さじ1/4

管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

コロコロきゅうりと甘いコーンが美味しい♡だし＆白すりごまでほんのり和風なのがポイント。ひと味違うコールスローサラダです♩
このレシピの生い立ち
和風顆粒だしをプラスしてほんのり和風にしてみました。

簡単♪きゅうりとコーンの和風コールスロー

管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

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材料

2人分

きゅうり 1本(約100g)
塩適量
コーン大さじ3
マヨネーズ大さじ1
白すりごま小さじ1
顆粒和風だし小さじ1/4

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作り方

1
きゅうりは1cm角に切り、塩もみして5分ほどおく。
2
きゅうりの水気をしぼり、ボウルに入れて、コーン、マヨネーズ、白すりごま、顆粒和風だしを加えて和える。

コツ・ポイント

・きゅうりの水気はしっかりと絞りましょう。

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つくれぽ

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管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

2024/06/05 01:01に公開

◎管理栄養士/ナチュラルフードコーディネーター◎パン職人兼料理家●元保育園管理栄養士、カフェスタッフ栄養たっぷりでカラダに優しいレシピを発信中・・・♪簡単なパンやお菓子も紹介しています。【ブログ】*ヘルシーに楽しむ簡単おいしい彩りレシピ*https://ameblo.jp/bom-pom/【Instagram】https://www.instagram.com/y_bomcafe/

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