美味！水切り不要！ ほうれん草の白和え
dollyj @dollyj
祖母のおいしい白和えはすり鉢を使って手間がかかる！手間を省いてみたら全く同じ味に！
このレシピの生い立ち
豆腐は水切りせず、ごまで水分を吸い取ってくれるので、思い立ったらすぐ出来る！
美味！水切り不要！ ほうれん草の白和え
祖母のおいしい白和えはすり鉢を使って手間がかかる！手間を省いてみたら全く同じ味に！
このレシピの生い立ち
豆腐は水切りせず、ごまで水分を吸い取ってくれるので、思い立ったらすぐ出来る！
作り方
- 1
人参は3cm程の細切り、ほうれん草もざくざくと食べやすい大きさに切る
- 2
茹でてもチンでもOK。
チンは人参1分。ほうれん草は茎2分、葉は1分程。 - 3
豆腐は水切りせず、ボウルで滑らかに伸ばす。それからAを加える。
- 4
ほうれん草と人参の水気をよく切り、和え衣と合わせる。
コツ・ポイント
特にないです！
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