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うずらのロースト!-レシピのメイン写真

うずらのロースト!

RION
RION @cook_40014262

前から。うずら大好き!
で。
最近はやりの。塩だれで。つけこんで。みましたあ・。
このレシピの生い立ち
以前は。紹興酒などで。ローストしてたんですが。
流行の塩だれもいけるかな?と。

前から。うずら大好き!
で。
最近はやりの。塩だれで。つけこんで。みましたあ・。
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以前は。紹興酒などで。ローストしてたんですが。
流行の塩だれもいけるかな?と。

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うずらのロースト!

RION
RION @cook_40014262

前から。うずら大好き!
で。
最近はやりの。塩だれで。つけこんで。みましたあ・。
このレシピの生い立ち
以前は。紹興酒などで。ローストしてたんですが。
流行の塩だれもいけるかな?と。

前から。うずら大好き!
で。
最近はやりの。塩だれで。つけこんで。みましたあ・。
このレシピの生い立ち
以前は。紹興酒などで。ローストしてたんですが。
流行の塩だれもいけるかな?と。

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材料

2人分
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    作り方

    1. 1

      塩だれをつくりますっ。
      レモン汁レモン半分、ガーリックパウダー大1.500万年前の岩塩小2.
      コショウ小2.白いゴマ油大1.タイム小1.

      うずら2羽(壷ぬき)のなかまで、まぶし。1晩おきます。

    2. 2

      中身は。水菜と。セロリ。(葉)、くきの部分も加えました。

      パンパンに詰めます。

      タコ糸で。足の部分をしばります。

    3. 3

      マルチオーブン、で。つるして。

      1時間ほど焼きました!

      めちゃうまいですよ。

      普通のオーブンでも可能!

    4. 4

      できあがりですー!
      中身の野菜もおいしく食べられます!

      サラダの上に乗せると。
      ヘルシーですっ。

      • うずらのロースト!作り方4写真
    5. 5

    6. 6

    コツ・ポイント

    塩だれの1晩つけ。
    ちゃんとタコ糸で。吊るし焼きすることかな?

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    RION
    RION @cook_40014262
    2005/05/25 15:57に公開
    初めまして!!料理は3歳からの趣味です。魚料理、クロワッサン、お菓子がお得意でございます。味噌つくったりぬかずけも好き♪HOMEへもお越しを。http://homepage2.nifty.com/rionflower-oasis/
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    https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23118239
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