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鮭のホイル焼き

咲悠＆琴心ママ @cook_40090748

旦那さんに好評でした(^^)
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旦那さんが鮭を釣って来てくれたので(o^o^o)

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材料

2人分

生鮭切り身 2切れ
キャベツ適当
玉ねぎ 1／2個
もやし 1／2袋
（しめじや人参を入れても美味しいです）
醤油小さじ2
味噌大さじ１と１／2
砂糖大さじ１
酒大さじ2

作り方

1

アルミホイルに鮭の切り身をのせます。
2

好きな野菜を食べやすい大きさに切って鮭の上にたっぷりのせます。
3

調味料を混ぜておいて上からまんべんなくかけます。
4

アルミホイルを被せてトースターで焼きます。うちでは途中様子をみながら20分から30分焼きます。火が通れば完成！

コツ・ポイント

我が家では濃い味が好きなので調味料の分量を調整して自分好みにど〜ぞ(^^;

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2011/10/31 15:45に公開

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