材料３つだけ！かんたん大学芋。
ryokatsuma @cook_40081778
材料を炒めて和えるだけ！かんたんにすぐできちゃいます。
このレシピの生い立ち
小腹がすいたときにさつまいもが大量に余っていたので、作ってみました。
材料３つだけ！かんたん大学芋。
材料を炒めて和えるだけ！かんたんにすぐできちゃいます。
このレシピの生い立ち
小腹がすいたときにさつまいもが大量に余っていたので、作ってみました。
作り方
- 1
さつまいもを食べやすい大きさに切ります。
- 2
フライパンを弱火で熱してバターを入れます。溶けてくると中火にして、さつまいもを入れて軽く色がつくまで炒めます。
- 3
さつまいもが両面色付いたら、砂糖を上からまぶし、全体にからませながら炒めます。
- 4
仕上げにフライパンに蓋をして、弱火で３分火を通して出来上がり!
コツ・ポイント
仕上げにゴマをまぶしても香ばしくておいしいと思います。さつまいもは焦がし過ぎないように気をつけてください。
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