うちの大学いも

Name: うちの大学いも
Cuisine: 日本語
Ingredients: さつまいも 中１本; サラダ油 大１; 砂糖（上白糖） 大１～２

rencon03 @cook_40081261

京都

材料は３つだけ。
簡単にできちゃいます。

このレシピの生い立ち
以前は使わずに作っていましたが、クッキングペーパーを使うことでフライパンのお手入れが楽になりました。

材料は３つだけ。
簡単にできちゃいます。

このレシピの生い立ち
以前は使わずに作っていましたが、クッキングペーパーを使うことでフライパンのお手入れが楽になりました。

うちの大学いも

rencon03 @cook_40081261

京都

材料は３つだけ。
簡単にできちゃいます。

このレシピの生い立ち
以前は使わずに作っていましたが、クッキングペーパーを使うことでフライパンのお手入れが楽になりました。

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以前は使わずに作っていましたが、クッキングペーパーを使うことでフライパンのお手入れが楽になりました。

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材料

さつまいも中１本
サラダ油大１
砂糖（上白糖）大１～２

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作り方

1

さつまいもの皮をよく洗い、乱切りにし水に浸けてあくを抜きます。
2
ペーパーで水気を切った１をクッキングペーパーを敷いたフライパンに入れます。
3

２にサラダ油と砂糖を入れ、馴染ませたら蓋をして中火で火にかけます。
4

蒸し焼きにしながら、砂糖がアメ状態になってきたら、弱火にしてさつまいもに火が通るまで加熱します。

コツ・ポイント

仕上げに黒ゴマをかけてくださいね。

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rencon03 @cook_40081261

2013/10/16 06:49に公開

京都

食べること、作ることが大好きです。また、クックパドは新しいメニューを探してレパートリーを増やすのによく利用させていただいています。MYきっちんが400,000回閲覧されました。16/08/17ABCクッキングブレッドライセンス取得クッキングコース全過程修了京都フードマイスター取得

このレシピのキーワード

大学いもさつま芋

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