簡単!あじ刺身のゴマわさび醤油あえ。

花の嵐
花の嵐 @cook_40097691

いつものあじのお刺身が、あっという間におしゃれな一品に変身しました。満足ぅ~。
このレシピの生い立ち
あじのお刺身、実はづけの方が好きで・・適当につくってみたら好評でした。

簡単!あじ刺身のゴマわさび醤油あえ。

いつものあじのお刺身が、あっという間におしゃれな一品に変身しました。満足ぅ~。
このレシピの生い立ち
あじのお刺身、実はづけの方が好きで・・適当につくってみたら好評でした。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. あじ刺身 適量(ここでは15切れ位)
  2. (A)ごま 小さじ2
  3. (A)しょう油 大さじ2
  4. (A)すりごま 小さじ1
  5. (A)みりん 小さじ2
  6. わさび 適量
  7. 青ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    あえるたれをつくります。(A)をすべてまぜます。

  2. 2

    ボウルのあじの刺身をいれ、手順1のたれをかけあえます。

  3. 3

    お皿にもりつけ青ねぎを散らして、わさびを添えてできあがりです。

コツ・ポイント

うちのしょう油は甘めなのでからめのしょう油をお使いの時は、みりんを大目で。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
花の嵐
花の嵐 @cook_40097691
に公開
ようこそ花の嵐食堂へお越しいただきありがとうございます。おいしいものが大好き、食べること、飲むこと大好き。まだまだ拙いレシピですが、たくさんのつくれぽをいただきとっても励みになってます。ここずっとお礼にも行けずごめんなさい。ほんとにありがとう。こちらをのぞいていただいた方、フォルダインして下さったかた、レポいただいた方、心から感謝してます!
もっと読む

似たレシピ